Forside Kortspil, brætspil og familiespil Agurk (21) — reglerne til stikspillet, hvor man taber ved at vinde

Kortspil, brætspil og familiespil

Agurk (21) — reglerne til stikspillet, hvor man taber ved at vinde

september 14, 2026

379

Agurk — også kaldet 21 — er et stikspil med omvendt logik: den, der vinder det sidste stik, har tabt runden.

Spillet kommer fra Sverige, hvor det hedder Gurka, og spilles i hele Norden. Det findes ikke i nogen officiel regelbog — reglerne er overleveret mundtligt, og der er derfor mange lokale varianter.

Kortene

Rangorden: Es (14) > Konge (13) > Dame (12) > Knægt (11) > 10 > 9 > … > 2

Kulørerne har ingen betydning. Kun værdien tæller.

Opsætning

3-8 spillere. Bedst med 4-7
Alle får 7 kort. Nogle spiller med 5 eller 6 for kortere runder
Overskydende kort lægges til side og bruges ikke
Aftal pointgrænsen — 21 eller 30

Spilleren til venstre for kortgiveren starter.

Grundreglen

Du vælger ikke – du skal

Reglen er tvungen

Kan du lægge et kort af samme eller højere værdi end det højeste i stikket, skal du gøre det.

Kan du ikke, skal du lægge dit laveste kort.

Der er altså intet frit valg – og det er netop dét, der skaber spillets klemme: du bliver løbende tvunget af med enten dine høje eller dine lave kort.

Situation	Hvad du skal
Du har et kort ≥ det højeste	Læg det. Lige værdi er nok
Du har det ikke	Læg dit laveste kort
To ens højeste kort	Det sidst lagte vinder stikket
Nogen lægger et es	Du må ikke lægge et es oven på – du skal lægge dit laveste kort
Du vandt stikket	Du spiller ud til det næste – med et frit valgt kort

Kulørerne har ingen betydning. Kun værdien tæller.

Her er reglen, alt andet hviler på — og den er tvungen:

Kan du lægge et kort af samme eller højere værdi end det højeste i stikket, skal du gøre det.

Kan du ikke, skal du lægge dit laveste kort.

Der er intet frit valg. Det er præcis dét, der skaber spillets klemme: du bliver løbende tvunget af med enten dine høje eller dine lave kort — og til sidst står du med det, du har tilbage.

Lige værdi er nok

Ligger der en dame, kan du stikke over med en dame. Du behøver ikke en konge.

Og ved to ens vinder det sidst lagte. Lægger du en dame oven på en anden dame, er det dig, der fører stikket.

Es-reglen

Lægger nogen et es, må du ikke lægge et es oven på. Du skal lægge dit laveste kort.

Det gør esset stærkt undervejs — det tvinger alle efter dig af med lave kort. Men det er også 14 point, hvis du sidder med det til sidst.

Efter stikket

Den, der lagde det højeste kort, vinder stikket og spiller ud til det næste — med et frit valgt kort.

De spillede kort lægges væk. De bruges ikke til noget.

Sidste stik

Afgørelsen

Sidste stik – og hvem der får point

Flere kan tabe samtidig

Når alle har ét kort tilbage, lægges de op. Alle med den højeste værdi får point – ikke kun én.

Sidder to spillere begge med en dame, og ingen har højere, får begge 12 point. Det gør slutningen markant mere nerve-pirrende, og reglen mangler i de fleste gennemgange.

Kort	Straffepoint
Es – højeste kort	14
Konge	13
Dame	12
Knægt	11
10 ned til 2	Efter øjnene

Grænsen skal aftales

21 point – den danske grænse, som spillet har navn efter
30 point – den svenske grænse, også udbredt herhjemme
Når du når grænsen, er du agurk og ude. Den sidste tilbage vinder

Når alle har ét kort tilbage, lægges de op.

Alle med den højeste værdi får point — ikke kun én.

Sidder to spillere begge med en dame, og ingen har højere, får begge 12 point. Det er den regel, der gør slutningen nervepirrende, og den mangler i de fleste gennemgange.

Alle andre får 0 point for runden.

Pointene

Kort	Straffepoint
Es	14
Konge	13
Dame	12
Knægt	11
10 ned til 2	Efter øjnene

Pointene lægges sammen fra runde til runde.

Når du når grænsen — 21 eller 30 efter aftale — er du “agurk” og ude.

Den sidste spiller tilbage vinder.

Strategi

Kom af med de høje kort tidligt. Et es i hånden i femte stik er en tikkende bombe. Spil det, mens der stadig er stik at bruge det på.

Gem de lave kort. En 2’er eller 3’er i sidste stik er næsten en garanti for at slippe. Brug dem ikke i første stik, hvis du kan undgå det.

Husk, at du bliver tvunget. Har du kun høje kort tilbage, kan du ikke lægge lavt — også selvom du gerne ville. Planlæg efter det.

Tæl de høje kort. Er alle fire esser og et par konger spillet, er din knægt pludselig ret sikker.

At vinde et stik er ikke farligt — kun det sidste. Men den, der vinder et stik, skal spille ud til det næste, og det koster et kort, du selv vælger.

Hold øje med, hvem der er tæt på grænsen. Sent i spillet ændrer det, hvem det er værd at presse.

Varianter

Es tæller 1 point — gør esset langt mindre farligt at holde på
Nærmest over — du skal lægge det kort, der ligger tættest over det foregående, ikke bare et vilkårligt højere
To’er-reglen — spilles en 2’er ud, skal alle lægge deres 2’ere
Køb dig ind igen — når du ryger ud, må du købe dig ind én gang og starter med samme point som den dårligst placerede
Med liv — brug 3-5 brikker i stedet for point

Aftal varianterne inden start.

Kan du lide Agurk, har vi også guides til 31, Hjerterfri og Halvtolv.

Kildehenvisninger

Lyckans Talisman – Gurka – at lige værdi er nok til at stikke over, at det sidst lagte af to ens vinder, at alle med højeste værdi i sidste stik får point, og at es giver 14, konge 13, dame 12 og knægt 11.
Kortspelsregler – Gurka – at man skal lægge lige højt eller højere og ellers sit laveste kort, og at man ikke må lægge et es oven på et es – da skal man lægge sit laveste.
Skitgubberegler – Gurka – at spillet fungerer bedst med 4–7 personer, at der spilles syv stik med syv kort, og at begge får straffepoint, hvis to lægger samme højeste kort i sidste stik.
Spelregler.org – Gurka – at spillet er til 3–8 deltagere, grænsen på 30 straffepoint, og varianten hvor man må købe sig ind i spillet igen én gang.
Casinoguide – Gurka – at den, der vinder sidste stik, taber runden og får point svarende til kortets værdi, og at overskydende kort blot lægges til side.
Playiro – Gurka regler – at 7 kort er standard, mens nogle husregler bruger 5 for hurtigere spil, og at spillet overleveres mundtligt med mange lokale variationer.